• макарони - 500 г
• печурки - 200 г
• сметана - 250 мл
• масло - 20 г
• кашкавал - 200 г
• сол

Макароните се сваряват в подсолена вода, оцеждат се и се прехвърлят в подходящ съд.

През това време в дълбок тиган се разтапя маслото и в него се запържват гъбите за 5-6 минути.

Към тях се добавя сметаната и котлона се намалява.

Оставя се за 10 минути като често се разбърква. Готовата смес се изсипва върху макароните.

Още докато са горещи върху тях се настъргва кашкавалът, за да се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с гъби и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.