• макарони - 100 г
• кускус - 50 г
• гъби - 200 г
• моркови - 2 - 3 бр.
• лютеница - 5 - 6 с.л.
• праз - 1 бр.
• сол
• чубрица

Първо слагаме да се сварят двата вида макаронени изделия /може да са различни видове или само един/, в тенджера със завряла вода, в която сме сложили щипка сол и малко олио. Като се сварят ги прецеждаме, измиваме и поставяме в голяма купа.

Праза се почиства и се реже на тънки кръгчета, гъбите се режат по дължина на филийки. Слагаме ги в уок тиган с малко олио да се запържат добре.

Добавяме и морковите и като са готови гъбите и морковите са омекнали, сваляме от котлона.

През това време макароните са изстинали, добавяме им лютеницата - може и повече от 6 супени лъжици, зависи как ги обичаме.

Добавяме и гъбите с моркова и разбъркваме всичко много добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с гъби и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.