• макарони - 250 г
• гъби - 125 г
• сметана - 150 мл
• чесън - 1 скилидка
• прясно мляко - 150 мл
• индийско орехче - 1 щипка
• чедър - 175 г
• босилек - 4 с.л.
• черен пипер
• сол

Сварете макароните в подсолена вода. Междувременно задушете гъбите за 5 минути.

Добавете чесъна и задушете за още 1 минута, след което сипете сметаната, млякото и индийското орехче. Кипнете сместа.

Добавете 125 г от чедъра, както и босилека. Махнете от огъня и разбъркайте, докато чедърът се разтопи. Овкусете със сол и черен пипер.

Отцедете пастата и я смесете с гъбената смес, сипете в тава и поръсете с оставащия чедър.

Печете в силно загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с гъби и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.