• макарони - 400 г
• чери домати - 200 г
• моцарела - 125 г, настъргана
• магданоз - 6 стръка
• зехтин - 2 с.л.
• пармезан - 50 г, настърган
• чесън - 2 скилидки, счукан
• черен пипер
• сол

Фурната се загрява на 180 градуса. Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура за около 10 минути. Изваждат се и се оставят настрани.

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изважда се, изплакват се със студена вода и се отцеждат.

Зехтинът се загрява и чесънът се задушава вътре докато омекне. След това към него се прибавят пастата, ситно нарязаният магданоз, чери доматите, моцарелата и подправките.

Разбърква се, докато сиренето се разтопи напълно. Накрая се добавя пармезанът и отново се разбърква.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с чери домати и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.