• лук - 1 глава
• кайма - смес 300 гр.
• сол
• черен пипер
• шунка - 80 гр.
• гъби - 2 с. л.
• бяло вино - 2 ч. ч.
• домати - 5 бр.
• макарони - 500 гр.
• кашкавал - 100 гр.

Запържваме лука и каймата, прибавяме нарязаната на тънко шунка и гъбите. Добавяме виното и нарязаните на ситно обелени домати и 1 к. л захар. Соса ври на много слаб огън.

Прибавяме го към предварително сварените макарони.

Сервират се топли с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Maкарони по каталунски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.