• макарони - 500 гр.
• лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• кайма - 200 гр. или колбас нарязан на кубчета
• доматен сок - 500 мл.
• сол
• черен пипер
• босилек
• риган
• розмарин

Макароните се слагат във вряща подсолена вода и се варят около 5 - 8 минути. След сваряването им се отцеждат, измиват се /с топла вода/ и се връщат с тенджерата на котлона, като се поливат със соса и се бъркат 1 - 2 минутки.

Сосът се приготвя по следния начин: в сгорещено олио се запържват ситно нарязаните лук и чесън, прибавя се каймата, която се бърка до пълното й натрошаване, прибавя се доматеният сок и подправките, готви се около 15 - 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.