- макарони - 400 г
- шунка - 200 г
- домати - 1 буркан
- сирене - 200 грама
- лук - 2 големи глави кромид
- масло - 70 г
- сол
- черен пипер
Сварете макароните в тенджера с подсолена вода. След това ги оставете да се отцедят. Пред това време нарежете лука на ситно и шунката също.
В тиган с тефлоново покритие запържете лука и шунката. Когато лукът омекне и шунката и лукът се запържат, добавете доматите от буркана. Най-добре става с буркан с предварително нарязани домати. Прибавете сол, черен пипер и други подправки според вкуса ви.
Оставете на слаб огън да се задушава 10-15 минути. Отцедените макарони сложете в голяма тава и залейте с разтопеното масло. Добавете сместа, която вече се е задушила, и разбъркайте добре всички продукти. Отгоре поръсете с настъргано сирене.
Печете в предварително загрята фурна 20 минути отгоре и отдолу и след това още 10-15 минути само отгоре.
Поднесете ястието топло - става невероятно вкусно.
Добър апетит :)