• макарони - 100 г
• яйца - 1 бр.
• сирене - 100 г
• масло - 30 - 40 г

Сварете макароните във подсолена вода. Не се старайте да ги оставяте леко жилави, както е правилно да се варят, дори напротив - съвсем леко ги разварете.

Отцедете ги в гевгир хубаво, не ги изплаквайте със студена вода. Оставете ги да изстинат.

В купа разбъркайте макароните с едно яйце и сиренето.

В загрят тефлонов тиган разстопете кравето масло и разстелете макаронената смес на тънък пласт.

Пържете на умерено силна температура. Когато се зачерви от долната страна обърнете я (като палачинка) и от горната да се опече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.