• макарони - 1 пакет
• кайма - 500 г свинска
• гъби - 200 г
• домати - 500 г от консерва
• моркови - 1 - 2 бр.
• кашкавал - 200 г
• прясно мляко - 200 мл
• мазнина - 10 г краве масло
• нишесте - 2 с.л. натурално
• чесън - 3 скилидки
• босилек - щипка
• черен пипер - щипка
• копър - 1/2 връзка
• праз - 3 стръка

Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От нишестето, маслото и млякото направете сос бешамел. Задушете ситно нарязания праз и моркови, почистените гъби и каймата, прибавете пасираните домати и овкусете с подправките и чесъна.

Към така получената смес се добавят макароните и бешамела. Разбъркайте добре. Изсипете в намазана с масло тавичка и сложете в загрята фурна да се запече за 20 минути при 220 градуса.

Преди да извадите от печката, настържете кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони на фурна с кайма и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.