Отделете 2/3 от макароните и ги сварете в подсолена вода, като намалите времето за варене с 3-4 мин, след което ги оставете във водата.
Започнете да приготвяте продуктите, нарежете шунката и гъбите, както за вас е удобно. Подгответе си тава, намазнете с олио или разтопено масло, смесете отцедените макарони със шунката и гъбите и изсипете в тавата.
Идва ред на сметаната, в нея можете да сложите подправки по ваш вкус и след това да залеете ровномерно с нея макароните в тавата, за по добър вкус разтворете зеленчуков или гъбен бульон в топла вода и отново залейте мокароните.
Печете в умерена фурна около 30 мин, настържете кашкавал и оставете още 5 мин
Приятен апетит!