• макарони - 500 г
• масло - 50 г краве
• кашкавал - 75 г, може и сирене
• брашно - 2 с.л.
• масло - 4 с.л.
• прясно мляко - 500 мл
• гъби - 4 броя от консерва
• шунка - 100 г
• колбас - 100 г по избор
• магданоз - 1 - 2 с.л. накълцан

Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и ги разбъркайте с маслото и настъргания кашкавал. Запържете в мазнина 2 с.л. брашно с 2 с.л. масло и ги разредете с прясното мляко. Оставете соса да поври, като бъркате непрекъснато и докато се сгъсти. Посолете го на вкус.

Нарежете на ситно гъбките, шунката и колбаса и ги разбъркайте с накълцан магданоз. В намазнена тава сложете пласт макарони, разпределете колбасите, отново макарони залейте с приготвения сос. Поръсете с настърган кашкавал или сирене и запечете макароните по италиански във фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони на фурна по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.