• тофу - 100 г
• чесън - 2 скилидки
• моркови - 1 бр.
• печурки - 100 - 150 г малки
• спанак - 200 г
• грах - 50 - 100 г замразен
• макарони - 200 г
• соев сос - 2 с.л.
• джинджифил - на прах
• зеленчуков бульон - 1 кубче

Чесънът се наситнява. Морковът се нарязва на по-едро, а гъбите - на филийки. Тофуто се нарязва на малки кубчета.

Макароните се слагат да се варят в подсолена вода.

В сгорещено олио се запържват тофуто, чесънът и морковът заедно с джинджифил и соевия сос.

Прибавят се гъбите и 6-7 ч.ч. вода. Спанакът се измива и нарязва на едро.

Когато заври водата, се добавя кубчето бульон, спанакът и грахът.

Когато макароните са готови, се добавят към супата, добавя се още малко сол, ако е необходимо, и се сваля от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макаронена супа с тофу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.