• макарони - 100 г макарони, по - малки
• боб - 1/2 ч.ч. бял, накиснат
• домати - 1 консерва накълцани
• спанак - 250 г
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 пиперка
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• босилек - 1/2 ч.л.
• розмарин - 1/2 к.л.
• черен пипер - млян
• сол
• олио

Чесънът се наситнява, морковът се реже на по-едро, а лукът и пиперката на кубчета.

В сгорещено олио се запържват нарязаните зеленчуци, докато лукът започне да стане прозрачен. Тогава се прибавят доматите, 6-7 ч.ч. вода и накиснатият боб.

Когато заври, се добавя кубчето бульон, босилек, розмарин и сол на вкус. Отделно се слагат макароните да се варят в подсолена вода.

Спанакът се измива и нарязва на едро.

След като се е сварил бобът, се прибавя спанакът. Когато омекне, се добавят вече сварените и измити макарони, добавя се още сол, ако е необходимо, и черен пипер на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макаронена супа с боб и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.