• макарони - 1 пакет (конкилие)
• маслини - 200 г черни (без костилка)
• чушки - 4 - 5 бр. печени червени (консерва)
• пармезан - 3 с.л. (настърган)
• песто дженовезе - 2 ч.л.
• Сос винегрет
• горчица - 1 ч.л.
• ябълков оцет - 2 с.л. (или лимонов сок)
• сол
• черен пипер
• зехтин - 5 с.л.

Макароните ги сваряте според указанията на опаковката. Като са готови ги отцеждате и ги измивате със студена вода, нека да се охладят за 10 мин.

През това време оцеждаме чушките и ги нарязваме.

Маслините и тях ги нарязваме и щом макароните са охладени слагаме маслините и чушките. Смесване съставките за сос винегрет и към него добавя песто дженовезе и разбъркваме добре.

Сипваме дресинга в салата и поръсваме с настърган пармезан.

Оставете салата да се охлади в хладилник поне за 2 часа.

Бон Апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макаронена Салата с Песто и Маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.