• жълтъци - 4 бр. твърдо сварени
• магданоз - 1 връзка
• горчица - 2 ч.л.
• лимонов сок - от 1 лимон
• пудра захар - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• олио - 4 с.л.
• бульон - 2 с.л.

Магданозът се нарязва на ситно и в дървено хаванче се стрива със солта.

Премества се в по-голям съд и към него се прибавят стритите жълтъци, горчицата, подправките и при непрекъснато бъркане се добавя и олиото.

Сместа се разрежда до желаната гъстота с 1-2 лъжици от бульона.

Разбива се до получаване на гладък сос. Поднася се към студени меса и колбаси, тънко нарязани.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Майонезен сос с магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.