• извара - 200 г безсолна
• прясно мляко - 4 с.л.
• олио - 4 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• вода - 1 ч.л.
• червен пипер
• сол - на вкус
• магданоз

Залейте изварата с прясното мляко и започнете да разбивате.

На тънка струйка доливайте при непрекъснато бъркане олиото, а след това и счукания чесън, който сте направили на кашица с водата.

Продължете да разбивате, докато се получи гладка смес.

Вече готовата майонеза подправете със сол и червен пипер, както и с малко скълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Майонеза с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.