• яйца - 6 бр. сварени
• олио - 18 с.л.
• лимони - 1 бр.
• горчица - 1 с.л.
• масло - 1 с.л.
• сол - на вкус
• кисело мляко - 2 - 3 с.л.

Сварете яйцата, отделете жълтъците и ги пресовайте.

Разбийте маслото и жълтъците в дълбок съд с дървена лъжица или с миксер. Капка по капка доливайте олиото и лимоновия сок, като не спирате да биете.

Майонезата се сгъстява, колкото повече я бъркате. Накрая добавете и доразбийте с горчицата, сол на вкус и кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Майонеза с горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.