• олио - 150 мл или зехтин
• яйца - 3 жълтъка
• горчица - 1 ч.л.
• лимони - сокът от 1/2 лимон
• чесън - 1 - 2 скилидки пресован
• сол
• черен пипер на вкус

Разбийте жълтъците с пресования чесън, горчицата, сол и черен пипер на вкус.

При непрекъснато разбиване доливайте мазнината, докато не се поеме напълно. Накрая доразбийте майонезата с лимоновия сок.

Съхранявайте в бурканче в хладилника до 3 дни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Майонеза с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.