• прясно мляко - 200 мл 3%
• олио - 400 мл
• сол - 1/2 к.л.
• лимонтузу - 1/2 к.л.
• горчица - 1 с.л.

Смесете прясното мляко, олиото солта и лимонтузуто в буркан и го оставете на стайна температура за половин час.

Сложете пасатора на дъното на буркана и започнете да разбивате плавно, като увеличите скоростта и леко придърпвате нагоре.

Щом се получи майонезата, добавете горчицата и отново разбийте вашата майонеза без яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Майонеза без яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.