• магданоз - 400 г замразен
• копър - 50 г замразен
• яйца - 4 бр.
• брашно - 5 с. л.
• галета - 5 с.л.
• сол
• олио
• кашкавал - 150 г
• мая - 1 к.л.

Магданозът и копърът се размразяват. Изцеждат се от водата, която пускат.

Добавят се 3 яйца, настърганият кашкавал, солта, маята и сместа се омесва. Оставя се малко да бухне.

Оформят се кюфтета с мокри ръце, топят се в разбъркано яйце, после в галета, разбъркана с брашно, и отново в яйцето. Пържат се в сгорещено олио.

Поднасят се както горещи, така и изстудени, поляти с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Магданозени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.