• магданоз - 1 голяма връзка или 2 средни
• тиквички - 1 бр. средна
• пресен лук - 3 - 4 перца (само зелената част)
• яйца - 1 бр.
• галета - около 5 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• сол
• черен пипер - 1 к.л.
• олио
• галета - за панировка

Тиквичката се измива и необелена се рендосва в голяма купа.

Ако е от по-тъмните, те не са воднисти и не е нужно да се изстисква от водата.

Лукът и магданозът с дръжките се нарязват на много ситно, а чесънът се пресова.

Добавят се яйцето, галетата, черният пипер, сол на вкус и всичко се омесва.

Оформят се плоски кюфтета и се овалват в галета.

Пържат се на среден огън от двете страни до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Магданозени кюфтета с тиквичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.