Сложете булгура в гореща вода, докато набъбне. Отцедете го и го оставете да се охлади.
Нарежете лука и магданоза на ситно. Отстранете семенната част на доматите и ги нарежете на малки парченца.
Разбъркайте зеленчуците и прибавяйте по малко от булгура, докато се смесят двете части.
Овкусете със сол, добавете зехтина и лимонов сок на вкус.