• картофи - 7 - 8 бр. средни
• кайма - 300 г
• подправки - за кайма
• яйца - 4 бр.
• брашно - за паниране
• сол

Омесете каймата с едно яйце и подправките за кайма. Обелете картофите и ги разрежете на две половинки, а всяка половинки на още две, без да стигате до края.

Във всички парчета картофи сложете около 1 с.л. кайма по средата.

Разбийте яйцата за панировката. Оваляйте всяко картофче в брашно, потопете в яйцето и пържете в сгорещена мазнина до готовност.

Обръщайте постоянно до получаване на златист цвят. Поднесете с подходящи зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мафрум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.