• паста - 2 ч.ч. мафалда
• чесън - 2 глави, малки
• сметана - 1 ч.ч. течна
• балсамов оцет - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/3 ч.л.
• магданоз - 2 ч.л. нарязан
• босилек - 2 щ.
• червен пипер - 2 щ.
• бял пипер - 2 щ.
• сол
• зехтин

Напълнете тенджера с вода и посолете. Щом заври, пуснете пастата и варете толкова време, колкото е посочено на опаковката. Междувременно обелете чесъна и нарежете на едро скилидките.

В дълбок тиган загрейте 3 с.л. зехтин и задушете чесъна. Отдръпнете от огъня и добавете сметаната, оцета и подправките. С получения сос залейте пастата и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мафалда със сметана и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.