• спанак - 500 г
• олио - 30 мл
• оцет - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• черен пипер - 1/3 ч.л. млян
• яйца - 2 бр.

Яйцата се сваряват за 8 минути и се оставят да се охладят напълно.

Спанакът се нарязва на едро, залива се с вряла вода, оставя се да се охлади и се отцежда, след което се изстисква леко.

Добавя се солта и черният пипер. Добавя се олиото и оцетът.

Салатата се разбърква добре и отгоре се украсява с резени от твърдо сварените яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мадридска салата от спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.