• масло - 80 г
• захар - 80 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 80 г за кекс /или 80 г бяло брашно + 1/2ч.л. бакпулвер/
• бадемово масло - /или ситно смлени бадеми/ - 50г
• ванилия

Започнете с разтапянето на маслото. Маслото трябва да се доведе до течно състояние, но трябва да се внимава да не започне да кипи.

Разтопеното масло оставете за час да стегне на стайна температура. Трябва да е меко, а не течно.

Разбийте захарта и мекото масло до кремообразна смес. Добавете едно по едно яйцата и бадемовото масло /или бадемите/.

Пресейте брашното и прибавете и него, като разбърквате сместа само със силиконова или дървена бъркалка.

Получената кексова смес покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник да престои 30 минути.

Загрейте фурната на 200 градуса. Намаслете форма за мадлени, запълнете 2/3 от гнездата със сместа и печете за 15 мин. или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мадлени с бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.