• захарно цвекло - 10 глави

Почистете захарното цвекло. Настържете го на ренде. След това трябва да го изцедите напълно, като го пресовате.

Най-лесно е да се мине през мощна сокоизстисквачка, но традицията повелява всичко да се прави ръчно.

Сокът от червеното цвекло се прецежда и слага да се вари в съд на котлона, докато се получи гъстотата на мед и наситено тъмен кафяв цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маджун от захарно цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.