• масло - 80 грама
• лук - 3 глави кромид
• бекон - 150 грама
• брашно - 1 супена лъжица
• бяло вино - 250 мл
• бульон - 500 мл пилешки
• сметана - 200 грама заквасена
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - на вкус
• черен пипер - млян на вкус

Нарежете на дребно кромида и го запържете за около 20 минути в тенджера с дебело дъно на тих огън.

Накълцайте на ситно бекона и го прибавете към лука. Запържете така още няколко минути, докато кромидът не остане златист.

Поръсва се с брашното, а след няколко минути се добавят виното и бульонът. Оставя се на котлона, докато не кипне.

Намалете огъня и оставете супата да се вари още 30 минути. Прибавя се сметаната и нарязания магданоз.

След около 5-6 минути половината от супата се разбърква с пасатора, връща се при останалото количество, подправя се на вкус със сол и пипер и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лукова крем супа с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.