• лук - 1 кг, обелен, на филийки нарязан
• зехтин - 1/2 ч.ч. (125 мл)
• чушки - 2 бр. (червена и жълта), почистена от семенната част
• домати - 600 г, зрели, бланширани
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Лукът се запържва в голям тиган, докато стане златист. Добавят се чушките и се държат на огъня около 10 мин.

Доматите се режат на едро и добавят в тигана. Поръсват се със сол и пипер.

Оставят се да покъкрят на тих огън около 30 мин., или като се разбърква от време на време. Ястието се сервира горещо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лук с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.