• брашно - 3 ½ ч.ч.
• мая - 2 ч.л.
• вода - 100 мл
• захар - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• мащерка - 1/2 ч.л.
• розмарин - 1/2 ч.л.

Лукът се настъргва на ренде. Добавя се водата, олиото, маята, захарта и солта. Тази смес се добавя постепенно към пресятото брашно и се замесва еластично тесто.

Премества се в намазана с мазнина купа, покрива се и се оставя да втаса. Тестото се премесва и се разделя на 5 топки, които се разточват и се оставят да втасат.

Питките се намазват със зехтин и се поръсват с подправките. Нареждат се върху намазаната с мазнина решетка на фурната и се запичат на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лучени питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.