• лук - 2 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• патладжани - 1 бр.
• целина
• сол
• черен пипер
• пилешко филе - 1 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• бамя - 1 шепа (по желание)
• брашно - 1 с.л.

В тенджера запържете месото, което сте нарязали на парчета. Добавете лука, чушката и патладжана. Изчакайте да се запържат и сложете червения пипер. Внимавайте да не загори.

Налейте вода и сложете целината и подправките. Варете на тих огън докато месото се свари. Ако имате бамя може да добавите 5 минути преди да изключите в манджата.

В купичка размийте брашното с малко вода (не трябва да има бучки).

Изсипете го на тънка струйка в яхнията, като бъркате непрекъснато. Оставете манджата за 5 минути да къкри и изключете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лучена манджа с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.