• лук - 500 г
• наденица - 400
• доматено пюре - 4 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• олио
• джоджен - свеж
• чушки - 2 бр.
• магданоз - свеж
• захар - 1 ч.л.
• брашно - 2 с.л.

Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно.

Загрейте олиото в съд за готвене и сложете лука. Добавете ситно нарязаните чушки без семенната част. Задушете зеленчуците до омекване.

Сложете наденичките и при непрекъснато бъркане гответе до златист загар.

Прибавете червения пипер и доматеното пюре. Разбъркайте ястието и добавете около 3 ч.ч. топла вода.

Гответе на бавен огън, като разбърквате до извирането на част от водата. Добавете солта и захарта.

Разбъркайте брашното с малка част вода до получаването на кашичка.

Излейте кашичката на тънка струйка при непрекъснато бъркане до сгъстяването на ястието.

Овкусете с джоджен и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лучена Манджа с Наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.