• масло - 80 г
• лук - 4 глави
• бекон - 150 г
• брашно - 1 с.л
• бяло вино - 250 мл
• пилешки бульон - 500 мл
• заквасена сметана - 200 г
• магданоз - 1/2 връзка
• сол
• черен пипер

В тенджера, на тих огън, за около 20 минути в маслото се запържва нарязаният на дребно лук.

Прибавя се нарязаният на ситно бекон и се пържи още няколко минути, като огънят се увеличава малко. Лукът трябва да остане златист.

Поръсва се с брашно и след няколко минути се сипва виното и бульонът. Оставя се да кипнат.

Огънят се намалява и супата ври 30 минути. Прибавят се сметаната и нарязаният магданоз.

След 5 минути половината от лучената супа се разбива с пасатора, връща се при останалото количество, подправя се на вкус със сол и черен пипер и се поднася гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лучена крем супа с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.