• свинско месо - 600 - 700 г
• лук - 5 - 6 глава
• чесън - 3 - 4 скилидка
• чери домати - 10 - 15 бр.
• доматено пюре - 2 с.л.
• моркови - 2 бр.
• брашно - 1 с.л.
• дафинов лист - 2 - 3 бр.
• чубрица
• сол
• черен пипер
• магданоз

Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете нарязания на полумесеци лук и морковите, нарязани на колелца.

Сипете малко вода и оставете да се задушат и омекнат. След това прибавете доматеното пюре, брашното, червения пипер и подправките. Налейте малко вода и добавете доматите.

Оставете ястието да къкри още десетина минути и свалете от котлона. Сервирайте поръсено с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лучена яхния със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.