• пилешко месо - 500 г
• лук - 400 г или праз
• олио - 4 с.л.
• доматено пюре - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1 клонче
• дафинов лист
• черен пипер
• сол
• брашно - 2 с.л.

Месото се обезкостява и нарязва на хапки, запържва се в мазнината докато побелее. Изважда се и в същата мазнина се запържва почистеният и нарязан лук или праз.

След 2 минути се връща месото и се добавят доматеното пюре и червеният пипер. След това се слагат и останалите подправки и малко топла вода.

Ястието къкри до полуготовност, тогава се добавя леко запеченото брашно, предварително размито със сос от гозбата.

След около 10 минути ястието е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лучена яхния с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.