• пилешко месо - 4 порции
• лук - 800 г
• чесън - 1 глава
• дюли - 1 малка
• сушени сливи - 8 - 10 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• брашно - 1 с.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер
• олио - 5 с.л.

В тенджера с олио се запържва месото и се отстранява. Добавя се обеленият и нарязан лук и необелените скилидки чесън.

След като се задушат се добавят брашното и червеният пипер. След това връщам месото и доливам вода да покрие продуктите, прибавят се сливите, нарязаната дюля, дафиновият лист и се оставя да ври на тих огън.

След като се сварило месото поръсвам с черен пипер и сервирам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лучена яхния с пилешко и дюли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.