• лозови листа - 1 буркан
• сирене - 200 г
• ориз - 1 ч.ч
• копър - 1/2 вр.
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 щипка
• бульон - 2 бр. кубчета пилешки
• олио - 100 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки

В тиган запържвате лука, докато омекне. Добавяте начукания чесън, ориза и копъра. Овкусявате и продължавате запържването, докато оризът придобие стъклен цвят.

При готовност доливате с маринатата на лозовите листа, добавяте около 100 г вода допълнително. След като поври около 3-4 минути, сваляте готовата смес от котлона и прибавяте ситно натрошеното сирене към нея, разбърквате.

Изчаквате да изстине и завивате сармите. Варите около 30-40 мин. на слаб огън. Сервирайте с кисело мляко, овкусено със щипка сол, ситно нарязан копър и 1 с.л. олио.

Бон апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лозови сармички с ориз и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.