• лозови листа
• ориз - 2 ч.ч.
• кайма - 500 г смес
• лук - 2 глави
• копър
• джоджен
• магданоз
• мащерка
• черен пипер
• сол
• олио

Лукът се почиства и нарязва. В тиган се слага олиото, за да се загрее. Когато олиото е готово, се добавя лукът и се запържва до златисто. Добавя се и оризът, за да се запържи. В тигана се слага каймата.

Оризът се подправя с билките - магданоз, джоджен, копър, мащерка. Овкусява се с черния пипер и солта. Сипва се 1 чаена чаша топла вода. Разбърква се.

Оризът се готви до полуготовност. В лозовите листа се слага от сместа и се завиват сармичките.

Сармите се нареждат в съд за варене, покриват се с топла вода и се варят на бавен огън до готовност.

Гарнират се добре с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лозови сармички с билки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.