• тиквички - 500 г
• зелен лук - 1 връзка
• олио - 2 с.л.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• доматено пюре - 1 ч.л.
• лозови листа
• магданоз
• черен пипер
• сол

Тиквичките се настъргват, отцеждат се и заедно с нарязания на ситно лук се задушават в мазнината.

Прибавя се оризът, запържва се леко и се наръсва с черен пипер, сол, ситно нарязан магданоз и доматеното пюре. Всичко се разбърква добре и се снема от огъня.

От плънката и попарените лозови листа се завиват сарми, които се нареждат една до друга в тенджера, заливат се с малко олио, притискат се с чиния и се долива вода, колкото да ги покрие.

Сармите се варят на слаб огън. Може да се поднесат с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лозови сарми с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.