• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• универсална подправка - 1 ч.л. за кайма
• чубрица
• за соса
• лук - 2 глави
• чесън - 4 - 5 скилидки
• сланина - 50 г шарена
• гъби - 250 г консервирани
• домати - 1 буркан
• чубрица
• захар - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• дафинов лист - 1 - 2 бр.

Омесете каймата с подправките, направете 10 кюфтета и ги изпечете на скара или грил тиган.

В тиган загрейте малко олио.Запържете лука, чесъна и нарязаната на ивички сланина.

След това прибавете гъбите, нарязани на едро, подправките и налейте 50 мл червено вино.

След като се по изпари течността, добавете пасираните домати, захарта и дафиновия лист.

Наредете кюфтета във соса, захлупете с капак и оставете ястието да се готви на тих огън (30минути). Поръсете с пресен лук или магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ловджийски кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.