• зеле - 5 кг
• моркови - 1 кг
• зелени домати - 1 кг
• корнишони - 1 кг
• чушки - 1 кг червени
• захар - 100 мл
• сол - 100 г
• оцет - 100 г
• бахар - 1 пакет
• черен пипер - 1 пакетче на зърна

Зелето, морковите, зелените домати, корнишоните и червените чушки се нарязват в голяма тенджера и се разбъркват.

В литър вода се слага 100 мл оцет, 100 г захар и 100 г сол.

Добавят се няколко зърна черен пипер и бахар, и се варят 10 мин.

Със сместа се заливат зеленчуците и се разбъркват. Оставя се да престои 2 часа. След това се пълнят в буркани.

Остатъкът от марината се разпределя по всички буркани. Затварят се и се варят 10 мин. за стерилизиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ловджийска салата с корнишони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.