• За блата
• жълтъци - 4 бр.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• масло - 1/2 ч.ч. разтопено
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• конфитюр - за намазване
• За глазурата
• белтъци - 4 бр.
• захар - 10 с.л.
• ванилова захар - 2 с.л.

Съставките за блата се смесват и се разбъркват.

Получената смес поставяме в намазнена тава и печем в умерено загрята фурна.

Докато блатът е топъл се намазва с конфитюра и разбитите на сняг белтъци (по желание може да поръсите с нарязани орехи) и се слага отново в слаба фурна, за да се запече глазурата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лондонски квадрат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.