• брашно - 500 г
• олио - 150 мл
• захар - 3 с.л.
• заквасена сметана - 150 г
• яйца - 2 бр.
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• сода - 1 щипка
• локум - 2 опаковки
• пудра захар - за поръсване
• ванилия - 1 пакетче

Разбиваме олиото със захарта. Добавяме сметаната и яйцата и продължаваме да разбиваме. Смесваме брашното с бакпулвера и содата и постепенно добавяме към горната смес.

Омесваме тесто и го прибираме в хладилника за 30 минути. Разточваме тестото на кора, дебела около 0.5 см и изрязваме кръгчета с помощта на водна чаша.

Поставяме във всяко кръгче по едно парченце локум, имащ големината на лешник. Затваряме кръгчетата като полумесец и притискаме крайчетата.

Нареждаме сладките в тава и печем около 15 минути или до готовност. Смесваме в купичка пудра захар и ванилия и овалваме сладките, докато са още горещи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Локумени сладки със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.