• За тестото
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 в.ч
• прясно мляко - 1 в.ч.
• олио - 1/2 в.ч.
• ванилия - 1 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• брашно - 2 в.ч.
• За соса за напояване
• прясно мляко - 2 в.ч.
• захар - 2 с.л.
• какао - 3 с.л.
• кокосови стърготини - 3 пакетчета по 8 г /за овалване/

Яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна. После се добавят олиото и прясното мляко. Разбъркват се хубавичко, докато яйцата поемат олиото. След това се добавят ванилия, бакпулвер и брашно.

Готовата смес се изсипва в леко намаслена тава и се пече в загрята фурна на 180 градуса.

През това време в подходяща тенджера се слага прясно мляко, захар и какао. Слага се на котлона и се оставя да покъкри малко. Вдига се от огън и се оставя да изстине напълно.

Готовият блат също трябва да изстине. После се разрязва на триъгълници.

Страните на всеки триъгълник се потапят за секунди в млечно-какаовия сос и после се овалват в кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Локум кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.