• тиквички - 3 бр.
• картофи - 2 - 3 бр.
• червена леща - 50 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 малка глава
• магданоз - наситнен
• черен пипер - смлян
• чесън - на прах
• сол
• олио

Картофите се сваряват и обелват.

Тиквичките се разрязват на две по дължина и се издълбава част от вътрешността им. Издълбаното се нарязва на ситно. Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета.

В сгорещено олио се запържват нарязаните тиквички, лукът и морковът. Прибавя се измитата леща, подправките и малко вода. Вари се до готовност на лещата.

Сваля се от котлона и се смесва с картофите. Намачква се всичко с преса за картофено пюре, но не трябва да става всичко на гладко пюре. Прибавя се магданозът и още сол, ако е необходимо.

Тиквичките се пълнят с плънката, подреждат се в тава и на дъното й се налива малко вода.

Пекат се на 180 градуса до готовност на пълнените тиквички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лодки от тиквички с червена леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.