• авокадо - 1 бр.
• грах - 20 г
• царевица - 20 г
• моркови - 20 г
• козе сирене - 60 г
• копър - 2 щипки пресен
• сол
• черен пипер

За основа на лодките се използва кората на авокадото.

Месестата част на авокадото се нарязва на кубчета. Граха, царевицата и морковите ги бланшираме.

Нарязваме на ситно копъра. Кубчетата авокадо се смесват заедно с морковите, царевицата, граха и половината от нарязания на ситно копър. Овкусяваме с черния пипер и солта.

В двете половина на авокадото изсипваме сместа.

След това върху всяка лодка поръсваме козе сирене. Поставяме във фурна загрята на 200°C и печем докато сиренето се зачерви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лодки от авокадо, зеленчуци и козе сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.