• кайма - 500 г телешка
• лук - 1/2 глава
• яйце - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.
• галета - 1/2 в.ч.
• черен пипер на вкус
• кимион - 3 щипки
• червен пипер
• Плънка
• крема сирене - 250 г
• бекон - 200 г слайс
• кашкавал - 4 бр. слайс
• яйца - 4 бр.

Каймата се слага в подходяща купа. Добавя се ситно нарязан лук, чуква се яйцето, изсипва се галетата, посолява се на вкус, овкусява се с черен пипер и кимион. Всичкото това се омесва много добре и се оставя да почине за 10 минути.

В подходяща правоъгълна тавичка /средна/ се изсипва каймата. С ръце се притиска към дъното и стените на тавата.

Каймата трябва да покрие всички страни на тавата със слой от половин сантиметър. След това се подреждат слайсовете бекон.

Намазва се обилно с крема сирене и се покрива със слайс кашкавал. Отгоре се чукват внимателно яйцата.

Пече се във фурна на 180 градуса за 1 час. След като бъде готова, се поръсва с червен пипер.

Като поизстине малко, се разрязва и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лодка от кайма с вкусна плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.