• кайма - 500 г
• яйце - 1 бр.
• галета - 3 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.
• лук - 1 глава кромид
• кимион
• чубрица
• черен пипер
• печурки - 8 бр. гъби
• за пълнежа на гъбите
• бекон - 200 г пушен
• топено сирене - 50 г
• кашкавал - 100 г за поръсване
• кисели краставички - 4 бр.

Смесете каймата с дребно нарязания кромид, чукнете яйцето, добавете киселото мляко и галетата, подправките. Омесете каймата добре.

В малка правоъгълна тавичка сложете каймата и я разплескайте по дъното, като образувате борд по стените на тавичката.

Почистете гъбите от пънчетата, посолете ги, напълнете ги с дребно нарязания бекон и топено сирене, подредете ги върху каймата.

Нарежете краставичките на кубчета и ги сложете в средата на тавичката, добавете и остатъка от нарязания бекон.

Запечете ястието за 30 мин на 220 градуса, поръсете с настърган кашкавал, оставете да се запече, и извадете от фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лодка от кайма с пълнени гъби и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.