• чушки - 4 кг зелени
• червени чушки - 2 кг
• патладжани - 4 кг
• люти чушки - 6 броя
• олио - 400 мл
• оцет - 300 мл винен
• чесън - 10 скилидки стар
• магданоз - 1 връзка пресен

Чушлетата, капията и патладжаните се изпичат. Чушките се белят и се смилат заедно с патладжаните и чесъна.

Подправя се с запърженото олио, оцета и солта. Добавя се и ситно нарязаният магданоз.

Всичко се обърква добре, разсипва се в бурканчета и се стерилизира 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лютивка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.