• люти чушки
• чушки - общо 2 кг заедно с лютите чушки
• чесън - обелени скилидки (1 кофичка от кисело мляко е мярката)
• сол - 4 с.л
• захар - 4 с.л.
• оцет - 700 мл
• олио - 250 мл

Чушките се изчистват и се опичат малко, без да се белят. Смилат се с машинка заедно с чесъна.

Прибавят се и останалите продукти: сол, захар, оцет и олио. Всичко се обърква до получаване на хомогенна смес. Разпределя се в бурканчета и се стерилизират.

Съотношението между пиперки и люти чушки е такова, колкото люта искаме да бъде лютивката.

Получава се отлична подправка към супи, боб, леща и др.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лютивка с много чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.